L’équipe de recherche multidisciplinaire dirigée par Didier Haillot, a obtenu une subvention de 555 000 $ dans le cadre du Programme Défi décarbonation. Le projet de recherche vise à
produire localement des aliments frais toute l’année, dans des conditions climatiques extrêmes, tout en réduisant l’empreinte environnementale des systèmes alimentaires.
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